Découvrez notre sélection de sels du monde entier et leur histoire. Nous vous proposons du sel riche en minéraux et très parfumé.

Le sel est l'un des ingrédients le plus utilisé dans nos plats ! Cependant savez-vous qu'il peut être obtenu de différentes façons ?

Il peut être extrait :

- dans des mines souterraines de sel sous forme de bloc, appelé sel gemme,

- par évaporation grâce au soleil de l'eau de mer ou des sources salées qui permet au sel de se cristalliser et ainsi être récolté. On appelle cela des marais salants.